adana burması ne demek?

Adana burması, Türk mutfağında yer alan ve Adana yöresine özgü bir tatlıdır. Hamurunun içine ceviz, şeker, tarçın ve tuz gibi malzemeler konularak hazırlanan Adana burması, şekil olarak sigara böreği şeklinde olup genellikle tatlı niyetine tüketilir. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilerek servis edilir. Adana burması, özellikle Ramazan ayında sıklıkla tüketilen bir tatlıdır.